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Miel de fleurs

Miel de fleurs du Lot et Garonne. Liquide et fruité. Belle couleur dorée. Un petit goût de soleil dès le petit déjeuner.

Pot de 500g

8,00 €
TTC
Quantité
Disponible

Apparence et goût : Belle couleurdorée , ce miel de fleurs  offre un goût léger et savoureux en bouche autant qu'onctueux et fruité. Texture légère et fondante.

Conseil de dégustation : Peut être utilisé en cuisine pour les desserts (salade de pruneaux à la cannelle et au miel) , ou idéal à étaler sur vos tartines. Il est très apprécié des enfants au petit déjeuner ou tout au long de la journée comme le quatre heures ! Il se fera un accompagnement parfait pour vos produits laitiers (fromage blanc).  Le miel peut très bien remplacer le sucre dans une préparation culinaire ou même dans un café. Associé à du vinaigre et de la moutarde il sert à confire les fruits et les légumes. Il peut être aussi utilisé pour donner un certain goût sucré aux mets. Et, bien sûr, il est employé depuis le Moyen Age pour fabriquer le pain d’épices.

Mode de conservation :

- Emballage non entamé et entamé, à conserver dans vos placards à température ambiante. Il ne faut pas le mettre au réfrigérateur.

- La cristallisation est naturelle. Il suffit de mettre le pot quelques minutes au bain-marie et en remuant constamment. Certaines personnes le liquéfient au four à micro-onde mais sachez qu’alors le miel perd des vitamines et donc une partie de ses propriétés.



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