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Foie gras d'Oie entier
sans OGM - fabrication artisanale par la ferme Mella et fils à Montpezat d'Agenais en Lot et Garonne - oies élevées et cuisinées à la ferme - 2/3 parts = bocal 110 g - 3/4 parts = 200g - 5/6 parts = 300g- 6/7 parts=400g
Entier est une appellation qui vous garantit l'utilisation d'un seul Foie Gras, simplement coupé au poids et assaisonné.
Prix25,50 €
TTC
Ce Foie Gras est préparé comme celui de nos grands-mères, en conserve pour garantir une longue conservation. Comme le bon vin, il se bonifie avec le temps.
Conseils de dégustation :30
- Mettre au frais 3 heures avant de servir.
Le Foie Gras traditionnel se sert frais et souple mais non glacé. Servir sur un lit de salade accompagné de pain de campagne légèrement grillé et tiède.
** Le PETIT GUIDE des accompagnements qui sublimeront votre Foie Gras Tradition en Conserve :
- vin blanc léger doux ou moelleux. Par exemple : Sauvignon, Muscadelle...
- Pain de campagne ou pain complet ou le pain d'épice pour les audacieux!
Mode de conservation :
- Emballage non entamé, à conserver dans vos placards à température ambiante.
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Références spécifiques
sans OGM - fabrication artisanale par la ferme Mella et fils à Montpezat d'Agenais en Lot et Garonne - oies élevées et cuisinées à la ferme - 2/3 parts = bocal 110 g - 3/4 parts = 200g - 5/6 parts = 300g- 6/7 parts=400g
Entier est une appellation qui vous garantit l'utilisation d'un seul Foie Gras, simplement coupé au poids et assaisonné.
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